Johannes Holzer bewirtschaftet zehn Hektar Weingärten in den besten Lagen der Region . Der Grüne Veltliner gedeiht in der oft prämierten Top-Lage Engabrunner Stein.Seine Weine zeichnen sich durch Ausdrucksstärke, elegante Stilistik und Finesse aus. Die verschiedenen Bodentypen, vom Urgestein zum Schotter bis hin zum tiefgründigen Lössboden, bieten ideale Bedingungen für hohe Qualität und große Sortenvielfalt neben den Klassikern Grüner Veltliner und Riesling. Vielfache Prämierungen bestätigen die Philosophie des erfahrenen Winzers. Qualitätsorientiertes Arbeiten im Weingarten auf Basis einer integrierten kontrollierten Bewirtschaftung, strikte Traubenselektion durch Handlese und eine schonende Traubenverarbeitung mit modernster Kellertechnologie stellen für ihn höchste Priorität dar.

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